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400-861-7579緩解庫常用於肉類加工,主要用於解凍肉類,減少解凍時間,鎖定營養,保持解凍肉類新鮮。通常與肉類酸排放室、冷凍庫和速凍庫一起使用。緩解庫的建設一般是在好色先生看片APP中增加一套或多套低溫高濕度解凍設備。
肉類低溫高濕緩化庫:
凍肉緩解設備是中國常用的解凍方法。解凍機采用低溫高濕循環空氣,在冷凍產品表麵溫差小的情況下緩慢解凍。其優點是可以減少肉汁的流失,保持新鮮,也可以選擇殺菌裝置,使其殺菌效果更好。
縮短解凍時間,提高解凍速率;解凍均勻,食品中心溫度與表麵溫差小;汁液流失率低,減少食品水分流失;鎖定營養物質,保持解凍後的肉質新鮮。與殺菌效果相比,低溫高濕解凍技術可配備殺菌裝置,滿足食品安全衛生要求。
好色先生看片APP外板(0.8mm碳鋼噴漆)和好色先生看片APP內板(1.2mm304不鏽鋼拉絲板)由聚氨酯阻燃保溫板組成,用於解凍庫的保溫;解凍加熱方式為電加熱或蒸汽源。濕度、溫度、風速度、風速、風向達到解凍要求(濕度要求為90%-98%)。高濕度有利於肉解凍時減少汁液流出,風速為變頻調速,溫度為曲線變化,濕度由傳感器控製。
肉類緩化庫的建設隻是好色先生看片APP工程之一,好色先生看片APP工程隻是整個加工廠過程中的一個。根據不同食品廠的需要,緩化庫的設計應根據緩化速度、解凍量等進行相應調整。
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